*Licor de Figo.*Ingredientes:½ litro de aguardente5 a 6 folhas de figo2 xícaras (chá) de xaropePreparo:Pique as folhas de figo.Deixe-as em infusão durante 6 a 8 dias.Coe depois desse tempo.Misture com o xarope.Engarrafe.Deixe em repouso por 60 dias, no mínimo.Rendimento:½ litro. *Licor de Menta.*Ingredientes:20 a 30 balas de menta (boa qualidade).1 litro de aguardente2 xícaras (chá) [...]

Ingredientes Pão francês 1 pote de maionese 1 caixa de catupiry Alho a gosto Modo de Preparo Antes de preparar o pão de alho é preciso fazer uma pasta para rechear o pão. Leve a maionese, o catupiry e os dentes de alho ao liqüidificador e bata. Pronto, a primeira etapa já está feita. Para [...]

Ingredientes 1 bife de picanha pesando aproximadamente 250g 1 colher de sopa de sal grosso Modo de Preparar Este corte tem a aparência de um bife de tira, só que ele é retirado numa fatia única aproveitando a lateral da peça de picanha de onde foi tirada a primeira receita. Também é temperado apenas com [...]

Ingredientes 1 peça de picanha pesando aproximadamente 1,3kg Suco de 1 laranja grande 1 colher de sopa de manteiga sem sal 150g de bacon fatiado 1 xícara de chá de sal grosso Modo de Preparar Com uma faca fina e bem afiada faça um corte no centro da picanha, sem separar as laterais, formando uma [...]