Archive for the ‘Receitas’ Category

BOLO GELADO E MOLHADINHO

MASSA:5 ovos2 xícaras de farinha de trigo200 ml de suco de laranja2 xícaras de açúcar2 colheres (sopa) de manteiga1 colher (sopa) de fermentoBater as claras em neve, adicionar o fermento e reservar.Bater as gemas e o suco de laranja e a manteiga em alta velocidade, adicionar o açúcar lentamente e depois a farinha.Desligar a batedeira [...]

Torta gelada de chocolate

INGREDIENTES:4 ovos2 xícaras (chá) de leite100g de manteiga, em temperatura ambiente2 xícaras (chá) de açúcar1 xícara (chá) de Chocolate em Pó Solúvel NESTLÉ2 xícaras (chá) de farinha de trigomeia colher (sopa) de fermento em pó1 pote de Sorvete de Chocolate NESTLÉ (2 litros)1 lata de Creme de Leite NESTLÉ1 tablete de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ, [...]

Pizza de forno ou churrasqueira

rendimento: 5 porções

INGREDIENTES:
Massa: 
1 1/3 xícara de água morna
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo de cozinha
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento para pão
2 dentes de alho triturados e [...]

Licores caseiros

*Licor de Figo.*Ingredientes:½ litro de aguardente5 a 6 folhas de figo2 xícaras (chá) de xaropePreparo:Pique as folhas de figo.Deixe-as em infusão durante 6 a 8 dias.Coe depois desse tempo.Misture com o xarope.Engarrafe.Deixe em repouso por 60 dias, no mínimo.Rendimento:½ litro.
*Licor de Menta.*Ingredientes:20 a 30 balas de menta (boa qualidade).1 litro [...]

Pão de Alho

Ingredientes

Pão francês
1 pote de maionese
1 caixa de catupiry
Alho a gosto

Modo de Preparo
Antes de preparar o pão de alho é preciso fazer uma pasta para rechear o pão. Leve a maionese, o catupiry e os dentes de alho ao liqüidificador e bata. Pronto, a primeira etapa já está feita. Para fazer [...]

Picanha no Sal Grosso

Ingredientes

1 bife de picanha pesando aproximadamente 250g
1 colher [...]

Picanha Recheada com Bacon

Ingredientes

1 peça de picanha pesando aproximadamente 1,3kg
Suco de 1 laranja grande
1 colher de sopa [...]